Kolejne, dziewiąte już targi, Jesień w polu i ogrodzie- Kościerzyński Dzień Ziemniaka za nami! Mamy jako organizatorzy dużą satysfakcję, bo powiodło się wszystko co zamierzyliśmy! Spełniły oczekiwania wszystkich uczestników: wystawców - bo mogli liczyć na wiele odwiedzin na swoich stoiskach, uczestników- bo czekały na nich różnorakie atrakcje no i nasze – organizatorów – bo wszystkie złożenia zrealizowaliśmy! Tego jednego targowego dnia, 19 września br. działo się jednocześnie tak wiele – cztery konkursy, pokaz kulinarny, pokaz pracy kombajnu Ropa, występy zespołów artystycznych a przede wszystkim bogata oferta wystawowa….. Wystawców przyjechało do nas ponad 120, zwiedzających targi było co najmniej 8 000!
Imprezę rozpoczęło uroczyste otwarcie, podczas którego towarzyszyło nam wielu znamienitych gości na czele z członkiem zarządu województwa łódzkiego Robertem Baryłą. Samorządy lokalne reprezentowali: Mariusz Bądzior – starosta sieradzki wraz z wicestarościną Kazimierą Gotkowicz, członkiem zarządu powiatu sieradzkiego Tomaszem Balińskim i wiceprzewodniczącą Rady Powiatu Sylwią Dęga - Frątczak, wicestarosta wieruszowski Stefan Pietras, wójtowie gmin: Goszczanów- Krzysztof Andrzejewski i Klonowa – Marcin Golanowski, . Nie zawiedli reprezentanci firm działających na rzecz rolnictwa: Andrzej Kwiatkowski – wojewódzki inspektor WIORiN w Łodzi; Marek Sarwa - z-ca dyrektora KOWR w Łodzi, Jan Szczęsny – KRUS w Sieradzu, Marian Hadrian – prezes Awista Pierwsza z Kobierzycka. Związki rolnicze reprezentowali: Józef Kokoszka i Andrzej Śniegula. Zaszczycili nasze targi w godzinach południowych posłowie na Sejm RP Marek Matuszewski i Piotr Polak uczestnicząc w targowych podsumowaniach.
Uroczystemu otwarciu towarzyszyły występy Zespołu OtoMy z Wróblewa. Usłyszeliśmy od zaproszonych gości wiele gratulacji za trud organizacji targów oraz pomysł wyboru właśnie takiej ich idei w tym ziemniaczanym regionie. Odczytano także list od posła Roberta Telusa z przesłaniem do rolników naszego województwa i organizatorów. Za te budujące słowa bardzo dziękujemy!
Podczas otwarcia gratulowaliśmy firmie RPHU Grzegorz Godziński z Zadzimia z okazji jubileuszu 30-lecia działalności. Dyrektorzy ŁODR podziękowali rolnikom, Kołom Gospodyń Wiejskich i firmom zaangażowanym w targową pomoc organizacyjną.
Słowa: …targi ”Jesień w polu i ogrodzie- Kościerzyński Dzień Ziemniaka” uważam za otwarte…wypowiedział dyrektor Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego zs. w Bratoszewicach – Tomasz Kopera, który był z nami przez cały pracowity dzień.
Nad przebiegiem imprezy czuwali: Łukasz Kołoszczyk, dyrektor ŁODR zs. w Bratoszewicach, Oddział w Kościerzynie oraz Tomasz Kolankowski, Izabela Radziwon i Ewa Janczak - targowi komisarze.
Wystawcy prezentowali różnorodną ofertę: hodowcy i firmy nasienne oferowali sadzeniaki, materiał siewny zbóż i strączkowych; byli producenci i dystrybutorzy ciągników, maszyn i urządzeń niezbędnych w produkcji roślinnej a szczególnie ziemniaków; producenci i dystrybutorzy środków do produkcji rolniczej i ogrodniczej (środki ochrony roślin, nawozy, osłony), firmy budowlane, firmy z zakresu fotowoltaiki, techniki grzewczej i sanitarnej oraz opakowań.
Zaprezentowali się ogrodnicy oferujący do sprzedaży krzewy i drzewka ozdobne oraz owocowe, nasiona, sadzonki, cebule, rośliny rabatowe i doniczkowe. Nie zabrakło oferty wyrobów ceramicznych, wyposażenia, sprzętu i narzędzi do pielęgnacji ogrodów. Te stoiska jak zawsze były oblegane przez chcących upiększyć swoje otoczenie.
Na zainteresowanych czekali przedstawiciele instytucji obsługi wsi i rolnictwa - KOWR, WIORiN, KRUS, PIP, ARiMR oraz szkoła rolnicza i banki.
Na polach otaczających siedzibę naszego oddziału zlokalizowane były poletka z 56 odmianami ziemniaków pochodzących z 6 hodowli i 36 odmian kukurydzy z 5 hodowli. Tam przeprowadzony został pokaz polowy kopania ziemniaków kombajnem Ropa a tłumnie odwiedzający te miejsca rolnicy mogli się zastanowić, jakie odmiany ziemniaków wybrać do uprawy w latach następnych.
Swoje stoisko mieli u nas rolnicy sprzedający kościerzyńskie ziemniaki – wielu chętnychzaopatrzyło się w najsmaczniejsze odmiany jadalne wprost od najlepszych producentów. W tym roku proponowali m.in. odmiany: Arizona,Constance,Ignacy, Impresja,Queen Anne, Riviera, Ranomi, Tajfun i Vineta.
Przedstawiciele KOWR oferowali zwiedzającym smaczne jabłka z naszej okolicy a rolnicy działający w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego i firmy spożywcze zachęcały do zakupu i degustacji przetworów mleczarskich, wędlin, miodów, przypraw i słodyczy. W strefie: Smakuj regionalne, bo taką jej nadaliśmy nazwę, było naprawdę tłocznie i bardzo smakowicie!!
Podczas pokazu kulinarnego potraw z ziemniaka w wykonaniu Koła Gospodyń Wiejskich z Kobierzycka, na oczach widzów panie gotowały – szczegółowo omawiając poszczególne czynności – prażoki , sałatkę ziemniaczaną i ziemniaczaną zupę- krem.. Potrawy można było degustować – ich smak sprawił, że wszystkie przygotowane porcje – a było ich niemało – „zniknęły” szybko!
W konkursie kulinarnym „Ziemniaczane inspiracje w tradycji kuchni łódzkiej – najlepsza potrawa ziemniaka” uczestniczyło sześć podmiotów z powiatów: łaskiego, pajęczańskiego i sieradzkiego. Zgłoszono do konkursu sześć potraw, każdą komisyjnie oceniono zgodnie z regulaminowymi kryteriami, tj. walory smakowe, aranżacja, estetyka podania, dodatki sezonowe, elementy inspiracji w potrawie i związek z tradycją. Celem konkursu było promowanie i propagowanie ziemniaków w żywieniu, wskazywanie przydatności kulinarnej i upowszechnianie potraw z wykorzystaniem ziemniaków.
Za najlepszą potrawę komisja uznała prażuchy na dwa sposoby przygotowane przez Kółko Rolnicze- Koło Gospodyń Wiejskich z Rudy, pow. sieradzki. Bardzo smakowały również: Gulasz z dzika z kluskami śląskimi, które wystawił do konkursu Zespół Szkół Rolniczych im. Władysława Grabskiego w Sędziejowicach / 2 miejsce/ i Placki ziemniaczane z niespodzianką ze Stowarzyszenia KGW Nowa Brzeźnica /3 miejsce/. Wszystkie prezentowane potrawy były dowodem ogromnych umiejętności kulinarnych - dziękujmy zazaangażowanie i ziemniaczane smakołyki.
Konkursy z ziemniakiem w roli głównej – to kolejny punkt programu, który na dodatek dostarczył wiele emocji zarówno startującym, jak i obserwatorom.
Do konkursu: „Najcięższa kościerzyńska pyrka” swoje ziemniaki zgłosiło tylko 4 producentów. Najcięższą bulwę – 1831 g, odmiany Arizona wyhodował Waldemar Wojtysiak z Kowali gm. Sieradz. Dotychczasowy rekord 1631 g został pobity!
Wiele zabawy i emocji towarzyszyło pozostałym konkursom. „Najdłuższa obierka z pyrki” – to kolejny z przygotowanych przez nas konkursów. Wzięło w nim udział 9 osób- najdłuższą o długości 101 cm wystrugała Pani Mariola Szafran z Sieradza. W tym rokuprzeprowadziliśmy też konkurs - zgadywankę: „Ile pyrek jest w worku” - najbliższy prawdy /131 na zapakowanych 130 sztuk/ był Łukasz Gidelski z Naramic, pow. wieluński. Uczestnicy konkursów zostali uhonorowani dyplomami i nagrodami ufundowanymi przez ŁODR zs w Bratoszewicach.
Świetna atmosfera panowała pod sceną podczas występów zespołów artystycznych. Zaprezentowali się naszej publiczności: Zespół OtoMy z Wróblewa, Kapela Podwórkowa „Złoczewianie” ze Złoczewa i Zespół Melodia również ze Złoczewa.
Na pewno dużo satysfakcji miały panie, które przygotowały smaczne potrawy podkreślające walory kulinarne ziemniaków. Do stoisk, na których odbywała się sprzedaż smakołyków przygotowanych przez: Kółko Rolnicze KGW Ruda, Zespół Szkół Rolniczych im. Władysława Grabskiego w Sędziejowicach, Stowarzyszenie KGW Nowa Brzeźnica, KGW Skalmierz, KGW w Kuźnicy Zagrzebskiej „KUŹNICZANKI”, Stowarzyszenie „Nasza Przyszłość” z Brzeźnia, i Stowarzyszenie Rozwoju Wsi Kamionaczyk ustawiały się ogromne kolejki. Nie dla wszystkich wystarczyło każdego rodzaju smacznych potraw i ciast ale każdy chętny mógł skosztować jakiejś ulubionej potrawy. A u lokalnych twórców można było podziwiać i kupić wyroby użytkowe i biżuterię wykonaną różnymi technikami rękodzielniczymi. Wystawiali swoje prace: Anna Janczak z Augustynowa, Jadwiga Kaczmarek z Sieradz, Maria Majchrowska z Ożarowa, Teresa Janakowska z Sieradza, Irena Sapiejka z Sieradza, Bogumiła Witkowska z Sieradza i Emma Emila Rzepa z Grabicy.
Ponieważ przyjeżdżają do nas całe rodziny, zawsze staramy się pamiętać o najmłodszych, zapewniając im wiele uciechy. Tym razem czekał na nich plac zabaw, przejażdżki kucykami, zabawki polskiej produkcji i stoiska ze słodyczami. Długo jeszcze po umownym zakończeniu targów najmłodsi korzystali z przygotowanych atrakcji.
Honorowym patronatem tegoroczne targi objęli: minister rolnictwa i rozwoju wsi Grzegorz Puda, wojewoda łódzki Tobiasz Bocheński i marszałek województwa łódzkiego Grzegorz Schreiber. Patronat medialny sprawowały: Telewizja Polska – Oddział w Łodzi, Radio Łódź, Nasze Radio, Radio Ziemi Wieluńskiej i „Dziennik Łódzki – Nad Wartą”.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom targów, naszym patronom i sponsorom, a także wszystkim pracownikom ośrodka, dzięki którym możemy napisać: Targi zaliczamy do udanych!!!
Izabela Radziwon